Луис Журдэйн — канадский боец смешанных единоборств из Лонгея, провинция Квебек, младший брат бойца UFC Шарля Журдэна. Братья вместе тренировались и выступали на любительском уровне, а позже стали профессионалами. Луис развивал карьеру на канадской и международной сцене, проводил поединки в организациях TKO MMA, UAE Warriors и Samourai MMA. Со временем сосредоточился на легчайшем весе, добиваясь успехов как в стойке, так и за счёт борьбы.
В августе 2025 года Журдэйн победил Дэнило Адриани техническим нокаутом. 30 сентября того же года выступил на Dana White’s Contender Series против Магно Диаса. Два первых раунда канадец действовал в стойке, активно атакуя переднюю ногу соперника, а в начале третьего завершил поединок удушением сзади. Эта победа принесла ему контракт с UFC и сделала братьев Журдэн первой парой канадских братьев, получивших возможность выступать в UFC.
Журдэйн известен под прозвищем «Mad Prince». В его подготовке важную роль сыграл опыт тренировок вместе со старшим братом Шарлем, который задолго до Луиса выступал в UFC. В профессиональных боях Луис использует комбинации ударов, лоу-кики и захваты, стараясь создавать условия для перевода соперника в партер.